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超市大賣場平面布置設計的要點解析

1. 超市入口設計要點:

超市入口一般設在顧客流量大、交通方便的一邊。通常入口較寬,出口相對較窄一些。應根據出入口的位置來設計賣場通道及顧客流向。在入口處為顧客購物配置提籃和手推車,一般按1輛(個)/10人— 3輛(個)/10人的標準配置。

2. 超市出口設計要點:

超市的出口必須與入口分開,出口通道應大于1.5米。出口處實際收款臺,按每小時通過500-600人為標準來設置1臺收款臺。出口附近可以設置一些單位價格不高的商品,如口香糖、圖書報刊、餅干、飲料等,共排隊付款的顧客選購。

3. 賣場的最佳通道寬度是多少?

一般來講,營業面積在600平方米以上的超市,賣場主通道的寬度要在2米以上,副通道的寬度要在1.2—1.5米之間。最小的通道寬度不能小于90厘米,即2個成年人能夠同向或逆向通過(成年人的平均肩寬為45厘米)。

4. 收款臺的配置要點:

收款臺的數量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速付款結算為出發點。一般而言,顧客等待付款結算的時間不能超過8分鐘,否則就會產生煩躁的情緒。 可設置”黃金通道”,專門為不超過3件單品的顧客服務,以加速顧客繳款的速度。

5. 賣場布置的六大要素:

賣場布置的六大要素包括:照明、色彩、音響、氣味、通風設施、地板。

6.裝飾照明的重點:

盧克斯(Lx):1平方米所照的光亮,100瓦的白熾燈的正下方距離處的亮度為100Lx。 在設計超市的照明時,并不是越明亮越好。
具體要求如下:
(1).普通走廊、通道和倉庫,照度為100-200盧克斯;
(2).賣場內一般照明、一般性的展示以及商談區,照度為500盧克斯;
(3).店面和賣場內重點陳列品、POP廣告、商品廣告、展示品、重點展示區、商品陳列櫥柜等,照度為2000盧克斯。其中對重點商品的局部照明,照度最好為普遍照明度的三倍。
(4). 櫥窗的最重點部,即白天面向街面的櫥窗,照度為5000盧克斯。

7.什么是暖色系?暖色系一般用來陳列什么商品?

暖色系包括紅色、黃色、橙色,一般用來陳列食品,以增加顧客的食欲。

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